Velouté d’asperges blanches, écume de truffe
Petite fritto misto
Brochette yakitori, salade croquante
Pulled pork Burger, salade de choux
Pavé de saumon, mousseline de panais, pommes de terre grenaille, sauce mojo rouge
Fallafel, humus, salade pois chiche-betterave-cressonnette, sauce tzaziki
Palette gourmande
Trilogie de sorbet et ses fruits
Assiette de fromages