Crème de céleri et fenouil, pommes grenade
Blinis maison, tartare de saumon, crème à l’aneth
Brochette Yakitori de poulet, salade Kimchi pimenté
Cordon bleu de dinde, sauce champignons, purée de pommes de terre et carotte étuvée
Filet de maquereau snacké, crème de petit pois, choux fleur noisette et riz nature
Salade Niçoise à notre façon
Dessert du chef
Entremet Brownie Vanille
Assiette de fromages