Velouté aux herbes avec crème au citron
Calamars frits, sauce remoulade et bouquet de salade
Crêpe farcie avec poireaux et pois chiche, concombre mariné
Gratin de chou-rave – jambon et petit pois avec salade du moment
Filet de saumon rôti avec sauce moutarde et miel, légumes verts et pdt grenaille sautées
Ravioli aux épinards avec pesto basilic et poivron rouge grillée
Verrine aux fraises et mousse de fromage blanc
Assiette de fromages
Enlèvement samedi de 10h00 à 12h00 «an der Bäckerei » ou livraison à domicile dans la „Commune de Mersch“
Les commandes sont prises jusqu’au jeudi à 17h00
Entrée
Gaspacho de petits pois et menthe au yaourt
ou
Salade de pommes de terre et pulpe méditerranée
Plat
Suprême de poulet au citron, riz basmati, courgettes grillées
Aubergine farcie aux feta et tomates, couscous façon oriental
Dessert
Mousse de yaourt aux myrtilles
Brownie au chocolat façon « A Guddesch »
(Le temps de cuisson sera indiqué avec le menu)
Commandez aussi votre plateau de fromages affinés 38€ pour 2 personnes
Plateau environ 400 grammes (chaque personne supplémentaire 16€)
Composé de: Comté 20 mois-Tomme aux fleurs-Brillat Savarin-Quetschekeis-Fourme D'Ambert-Tomme Basque chèvre et brebis ; Pain de figues-chutney-raisin (30g)
Crémant: Riesling Brut ; Pundel Vins Purs, Wormeldange.…….……14€/btl Vin blanc: Pinot Gris Ahn Gollebour ; Duhr, « Clos Mon vieux Moulin, Ahn……..14€/btl Vin rosé: OenoFil AOP Coteaux Varois en Provence…..13€/btl Vin rouge: Pinot Noir "Sincera" Clos Jangli………..20€/btl
Enlèvement le mercredi de 18h00 à 19h00 «an der Bäckerei »
Les commandes sont prises jusqu’à mardi 17h00 Tel : 26 320 405 ou info@gudd.lu
Mercredi le 3 juin 2020 Bouillabaisse façon «A Guddesch» sauce rouille et baguette
à 23€ par personne
Vous recevez votre plat dans «l’ECOBOX consigne 5€» prêt à déguster à la maison