Menu Traiteur à emporter 30.05.20

Menu à 38€ par personne
enlèvement samedi le 30.05.2020

Enlèvement le samedi de 10h00 à 12h00 «an der Bäckerei »

ou livraison à domicile dans la „Commune de Mersch“

Les commandes sont prises jusqu’au jeudi 17h00 Tel : 26 320 405   ou   info@gudd.lu

 

Menu Traiteur Pentecôte du 30 mai 2020 à 38€ par personne

Entrée

Tartare de saumon à la pomme Granny Smith
ou
Quiche aux poireaux et chèvre, bouquet de salade à la noix

Plat

Entrecôte de veau rosé, jus aux morilles, ragoût d’ébly, légumes du jardin
ou
Filet de dorade snacké, gremolata, risotto aux légumes verts

Dessert

Cube de mascarpone et fruits rouges sur ragoût
ou
Tarte Tatin, crème fouettée à la vanille

 

 

(Le temps de cuisson sera indiqué avec le menu)

 

Commandez aussi votre plateau de fromages affinés 38€ pour 2 personnes

Plateau environ 400 grammes (chaque personne supplémentaire 16€)

Composé de: Comté 20 mois-Tomme aux fleurs-Brillat Savarin-Quetschekeis-Fourme D'Ambert-Tomme Basque chèvre et brebis ;
Pain de figues-chutney-raisin (30g)

 

 

Crémant:
DEFI Crémant prestige
Clos « Mon Vieux Moulin », Duhr Frères, Ahn .……29€/btl
Vin blanc:
2015 Chardonnay
Dom Vitic Schlink, Machtum …….………..12€/btl
Vin rosé:
2018 Sancerre Rosé AOC Bio,
Domaine Fouassier ………….……………..18€/btl
Vin rouge:
2016 Cairanne AOC Maximilien,
Domaine les Grands Bois ..……….…..16€/btl
 

 

 

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